Restaurant im Trentino:
Das Restaurant des Al Lago

In unserem Restaurant im Trentino in Soraga "La stua da la reses", dem Rosenzimmer in Ladinisch, können Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet genießen, das Ihnen hilft, dem Tag mit neuer Begeisterung zu begegnen. Am Abend wird das reichhaltige Abendbuffet mit vielen warmen Vorspeisen, verschiedenen Salaten und einem Menü Ihrer Wahl den Tag abrunden.

Unsere Küche bietet Ihnen eine reiche Auswahl an traditionellen ladinischen Gerichten und traditioneller italienischer Küche, mit der Möglichkeit, Ihr eigenes vegetarisches Menü zu wählen oder ein maßgeschneidertes für Personen mit Unverträglichkeiten oder Allergien.

Den Müttern steht eine kleine Küche zur Verfügung, in der sie ihre eigenen Mahlzeiten für ihre Kinder zubereiten können.

Für Feiertage wie Weihnachten, Silvester, Ferragosto, Ostern, aber auch zu anderen Anlässen, bereiten unsere Köche gerne neue und aufwendige Gourmet-Menüs zu, mit Rohstoffen aus der kleinen lokalen Produktion von Fiorenzo, die sich in seiner Freizeit leidenschaftlich den traditionellen Aktivitäten der Landwirtschaft widmet.

Im Sommer, wenn es die Sonne erlaubt, organisieren wir die "polentata", um einen Tag in fröhlicher Gesellschaft zu verbringen. Darüber hinaus steht Ihnen jeden Tag in unserem Garten das "Bistro" zur Verfügung, damit Sie sich im Freien aufhalten und einige Gerichte aus unserer Speisekarte oder einen kleinen Snack zu jeder Tageszeit genießen können.